tag:blogger.com,1999:blog-23718110621132764792024-03-13T16:21:46.546-03:00Temperando AmorJaky Oliveirahttp://www.blogger.com/profile/11305737451119785461noreply@blogger.comBlogger35125tag:blogger.com,1999:blog-2371811062113276479.post-79407452365935271832019-04-09T17:29:00.000-03:002019-04-09T17:33:53.412-03:00Curso de Ovos de Pascoa. Lucro certo!<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen="" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/WKZVBew0uMg/0.jpg" frameborder="0" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/WKZVBew0uMg?feature=player_embedded" width="320"></iframe></div>
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<br />Jaky Oliveirahttp://www.blogger.com/profile/11305737451119785461noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2371811062113276479.post-57976508486948487092019-04-09T11:52:00.000-03:002019-04-09T11:52:25.025-03:00PIZZA - MASSA PARA PIZZA OU ESFIRRA <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
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<a href="https://4.bp.blogspot.com/-uttzwx2wRxg/XKywz1l4_oI/AAAAAAAAAd8/_OjGwd5oEmAzvmca2Oya5hEP3RtUcXnnACLcBGAs/s1600/FB_IMG_1554821219361.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="540" data-original-width="720" height="300" src="https://4.bp.blogspot.com/-uttzwx2wRxg/XKywz1l4_oI/AAAAAAAAAd8/_OjGwd5oEmAzvmca2Oya5hEP3RtUcXnnACLcBGAs/s400/FB_IMG_1554821219361.jpg" width="400" /></a><a href="https://1.bp.blogspot.com/-OKFSHNygFYw/XKywz3BDUiI/AAAAAAAAAd4/h_zwJ0QsnbI7SUrB2EgrRX-dXgNWji6YQCEwYBhgL/s1600/FB_IMG_1554821222634.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-OKFSHNygFYw/XKywz3BDUiI/AAAAAAAAAd4/h_zwJ0QsnbI7SUrB2EgrRX-dXgNWji6YQCEwYBhgL/s320/FB_IMG_1554821222634.jpg" width="240" /></a></div>
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Passei pra compartilhar essa massa pra pizza e esfirra que dá super certo e bem simples.<br />
<br />
Primeira etapa<br />
<br />
1 envelope de fermento biológico seco<br />
3 colher les de sopa de açúcar<br />
200ml de água morna (vc precisa suportar por o dedo dentro desta água, se estiver muito quente vai matar o fermento)<br />
<br />
Misture num recipiente estes ingredientes. Deixe descansar por 15 minutos.<br />
<br />
Segunda etapa<br />
<br />
Adicione à mistura que descansou:<br />
50ml de óleo ou azeite (azeite dá mais sabor)<br />
400g de farinha de trigo tradicional<br />
1 pitadona de sal<br />
<br />
Acrescente a farinha aos poucos, misture com uma espátula primeiro e depois mão na massa. Ela precisa soltar das mãos.<br />
<br />
Cubra com um pano e deixe descansar por mais 45 minutos para crescer. Procure um lugar quentinho pra isso. Geralmente coloco no forno microondas.<br />
<br />
Depois é só modelar do jeito que quiser. Abra com rolo ou com a mão. Deu pra fazer duas pizzas de tamanho médio ou de 15 a 20 esfirras abertas tipo as do Habibis.<br />
<br />
Recheio é sua criatividade. Este é de frango. Coloquei molho de tomate, depois o frango desfiado e misturado com requeijão e milho. Por cima queijo e orégano. <br />
<br />
Forno médio assa dentro de 15 ou 20 minutos.<br />
<br />
Bom apetiteJaky Oliveirahttp://www.blogger.com/profile/11305737451119785461noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2371811062113276479.post-16178756877927940452017-08-18T17:12:00.001-03:002017-08-18T17:12:20.236-03:00Bolo de banana com cacau no #microondas <p dir="ltr"><br>
Super fácil de fazer, #saudável  e #semaçucar e #fofinho</p>
<p dir="ltr">2 bananas médias <br>
2 colheres de sopa de cacau em pó <br>
2 ovos<br>
1 colher  de sobremesa de fermento<br>
1 colher de sobremesa de canela em pó <br>
mel(opcional)</p>
<p dir="ltr">Amasse as bananas, junte os ovos batidos, o cacau e a canela e misture bem. Acrescente o fermento por último. Coloque num refratário próprio pra microondas por 3 minutos (faça o teste do palito).</p>
<p dir="ltr">Corte em pedaços, sirva com mel!</p>
<p dir="ltr">(utilizei um refratário quadrado de 20 x 20, cortei e renderam 9 pedaços)</p>
<p dir="ltr">Para ver a foto do resultado, <a href="https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=843827729117707&id=205259089641244">clique aqui</a>, infelizmente não estou conseguindo carregar fotos no post.</p>
Jaky Oliveirahttp://www.blogger.com/profile/11305737451119785461noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2371811062113276479.post-68029333046918011112016-05-16T22:54:00.001-03:002016-05-16T22:57:53.346-03:00PICOLÉ DE ABACAXI<p dir="ltr">Oi pessoal?!</p>
<p dir="ltr">Calor bate e a vontade de sobremesas geladas vem à tona. O que fazer? Vou na vendinha da esquina e compro um picolé? NÃÃÃÃO! Procuro receita de picolé. Ainda mais por ter sido um pedido da minha pequena: - Mamãe, quer(o) PITOLÉ! Ahhhh, derreti!<br>
Gente, ficou ótimo!<br>
Não tenho forminhas para congelar, então utilizei copos de requeijão que tenho aos montes, pois somos os "esfomeados por requeijão" e estava juntando copos para fazer uma lembrancinha de aniversário, mas não fiz.</p>
<p dir="ltr">Vamos à  receita? Eu retirei do site do Gshow (<a href="http://gshow.globo.com/receitas-gshow/receita/picole-de-abacaxi-52d829844d3885204f000041.html">acesse aqui</a>), mas fiz umas modificações: diminui o açúcar, e não segui a quantidade do abacaxi ( porque cozinheira amadora tem seus atrevimentos!).</p>
<p dir="ltr"><b>INGREDIENTES</b>:</p>
<p dir="ltr"><b>1 abacaxi médio em cubos</b><br>
<b>2 colheres de sopa de açúcar</b><br>
<b>1 caixinha de leite de coco ( 200 ml )</b><br>
<b>1/2 lata de leite condensado</b><br>
<b>1 xícara de leite</b></p>
<p dir="ltr"><b>MODO DE PREPARO</b></p>
<p dir="ltr">Em uma panela levar ao fogo o abacaxi e o açúcar (não é preciso colocar água),deixar por 20 minutos em fogo baixo. Esperar esfriar. Bater no liquidificador<b>: </b>abacaxi com a calda que se formou (deixar uma parte da fruta só para misturar ), leite de coco, leite e leite condensado. Despejar em forminhas para picolé ou copinhos (como eu fiz) e quando iniciar consistência colocar palitos para sorvete.</p>
<p dir="ltr">Renderam 7 picolés de matar a fome e o calor, porque copos de requeijão são de cerca 200ml, coloquei um pouco acima da metade. </p>
<p dir="ltr">Muito bom, faça também!</p>
<p dir="ltr">Beijão!</p>
Jaky Oliveirahttp://www.blogger.com/profile/11305737451119785461noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2371811062113276479.post-49793484005156348192016-05-13T18:06:00.001-03:002019-03-07T19:31:58.675-03:00Bolo de cenoura com calda de laranja<div dir="ltr">
Oi pessoal?</div>
<div dir="ltr">
Passei toda a semana pensando em bolo de cenoura e consegui fazê-lo hoje, sexta-feira. Receitinha bem fácil e fica fofinho. Porém, não queria a tradicional calda de chocolate (ou brigadeiro, ou ganache). Sou chocólatra mas, me soou batido demais e quis inovar. Pedi ajuda e minha amiga Simone Silva do EMBARQUE NESTE BLOG sugeriu uma calda de laranja. Ficou muito bom!</div>
<div dir="ltr">
Quer fazer? Vamos lá!</div>
<div dir="ltr">
BOLO DE CENOURA</div>
<div dir="ltr">
3 ovos<br />
2 xícaras (chá) de açúcar<br />
2 xícaras (chá) de farinha de trigo<br />
1 colher (sopa) rasa de fermento<br />
100ml de óleo<br />
3 cenouras médias cruas e picadas<br />
1 colher de café de <u>sal</u></div>
<div dir="ltr">
Corte as cenouras em pedaços para bater no liquidificador com o óleo , os ovos e o sal. Misture a farinha de trigo com o açúcar numa bacia e despeje a mistura liquidificada. Por último misture o fermento. Forno preaquecido a 180 graus. O tempo eu não marquei, deve ter sido em torno de 50 minutos.</div>
<div dir="ltr">
CALDA DE LARANJA (DA SIMONE)<br />
120 ml de suco de laranja natural;<br />
1/2 xícara de chá de açúcar;<br />
1 colher de chá de amido de milho;</div>
<div dir="ltr">
Em uma panela, coloque o suco de laranja, o açúcar e o amido de milho - dissolvido em um pouco de suco. Ferva essa mistura por, aproximadamente, 4 minutos ou até obter consistência de calda.</div>
<div dir="ltr">
Bolo delicioso! Fica super diferente com a calda de laranja. AMEI! </div>
<div dir="ltr">
Abraço!<br />
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-Xc9XwslbKA0/VzaBVdowImI/AAAAAAAAAUs/Hz-VGNI5EB8/s1600/img1463169459212.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" height="320" src="https://lh3.googleusercontent.com/-Xc9XwslbKA0/VzaBVdowImI/AAAAAAAAAUs/Hz-VGNI5EB8/s320/img1463169459212.jpg" width="320" /> </a> </div>
Jaky Oliveirahttp://www.blogger.com/profile/11305737451119785461noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2371811062113276479.post-77683573758373233142016-04-13T21:17:00.001-03:002016-04-13T22:10:34.329-03:00MASSA FÁCIL PARA ESFIRRA - D-E-L-Í-C-I-A<p dir="ltr">Oi pessoal!</p>
<p dir="ltr">Hoje você vai aprender uma massa para esfirra ou outro tipo de salgado de forno que é  uma delícia.</p>
<p dir="ltr">Ela é muito fácil e não precisa descansar. Você pode usar o recheio de sua escolha. Faça e sinta-se salgadeiro(a) profissional!</p>
<p dir="ltr">A receita é do Panelaterapia (<a href="http://panelaterapia.com/2010/08/massa-para-salgados-assados.html">link</a>) e vou transcrever aqui. Fiz um vídeo com o passo-a-passo do preparo que você confere no nosso canal do YouTube, aproveita e se inscreve lá!</p>
<p dir="ltr">Assista o passo-a-passo no YOUTUBE: https://youtu.be/oYVnieyK9wY</p>
<p dir="ltr">INGREDIENTES </p>
<p dir="ltr">100 ml de água morna (você aguenta por o dedo dentro)<br>
50 ml de óleo <br>
1 colher de sopa de açúcar <br>
1/2 colher de sopa de sal (coloquei menos, uma pitada boa)<br>
1 colher de fermento biológico seco (1 envelope)<br>
2 xícaras de farinha de trigo</p>
<p dir="ltr">PREPARO </p>
<p dir="ltr">Misture o óleo, o sal e o açúcar, acrescente a água morna e o fermento.<br>
Adicione 1 xícara de farinha de trigo e misture bem. A segunda xícara você adiciona aos poucos e vai misturando até desgrudar da mão. Em seguida você pode escolher entre abrir a massa fininha e cortar discos com um um copo como eu fiz no vídeo, ou pode pegar bolinhas de massa e abrir na mão, esticando. <br>
Coloque o recheio de sua preferência e feche no formato que você desejar (triangular, quadrado, enrolado como pão, etc).<br>
Pincele com um ovo batido. Asse em forno médio preaquecido até ficarem douradinhos. Não precisa untar a forma.</p>
<p dir="ltr">Bom trabalho e bom apetite!</p>
Jaky Oliveirahttp://www.blogger.com/profile/11305737451119785461noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2371811062113276479.post-84302537673873214842016-04-07T18:19:00.001-03:002016-04-07T18:43:52.457-03:00CHURROS!<p dir="ltr">Olá pessoal!</p>
<p dir="ltr">Desde pequena sou apaixonada por churros. Quem me apresentou essa iguaria foi o Chaves hehe (vai dizer que não foi assim com você?).</p>
<p dir="ltr">Comi churros quando era bem pequenininha e me apaixonei, mas passei muitos anos sem comê-los. Quando me reencontrei, todo amor voltou.</p>
<p dir="ltr">Bem, vamos deixar de conversa e vamos à receita</p>
<p dir="ltr">INGREDIENTES:</p>
<p dir="ltr">200ml de água<br>
1 xícara de farinha de trigo<br>
1 pitadinha de sal<br>
2 colheres de sopa de manteiga<br>
Açúcar e canela<br>
Doce de leite para acompanhar</p>
<p dir="ltr">O modo de preparo você vê nesse vídeo bem rapidinho no meu canal do youtube, aproveita e segue viu?<br>
Link: <a href="https://youtu.be/y-fjcWdznyE">YoutubeTemperandoAmor</a></p>
<p dir="ltr">Vamos comer essa delícia?</p>
Jaky Oliveirahttp://www.blogger.com/profile/11305737451119785461noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2371811062113276479.post-66088142091635813812016-03-31T15:16:00.001-03:002016-03-31T15:32:14.425-03:00Massa básica para Torta Salgada <p dir="ltr">Oi pessoal?<br>
Quem acompanha as receitas do blog percebe minha preferência por receitas que posso fazer com o que tenho em casa.</p>
<p dir="ltr">Essa massa de torta é uma beleza e vai bem com qualquer recheio.</p>
<p dir="ltr">Sobrou frango de ontem? Tem uma lata de atum em casa? Ou o presunto e o queijo foram comprados em excesso?<br>
Bota de recheio que vai ficar muito bom!</p>
<p dir="ltr">MASSA BÁSICA PARA TORTA SALGADA</p>
<p dir="ltr">1/2 de xícara de chá de leite<br>
1/2 de xícara de chá de óleo <br>
1 xícara de farinha de trigo<br>
1 ovo <br>
1 colher de cha de sal<br>
1 pitada de pimenta<br>
1 colher de sobremesa de fermento</p>
<p dir="ltr">Misture os ingredientes até obter uma massa homogênea. Não necessita batedeira ou liquidificador. Pré aqueça o forno à  180 graus por 10 minutos. O tempo de assar é de cerca de 30 minutos.</p>
<p dir="ltr">clique no link e veja nosso passo-à-passo<br>
<a href="https://youtu.be/g57Zkae0pNU">https://youtu.be/g57Zkae0pNU</a></p>
<p dir="ltr">Abraço e bom trabalho!</p>
Jaky Oliveirahttp://www.blogger.com/profile/11305737451119785461noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2371811062113276479.post-32258390748625115752016-03-22T14:10:00.001-03:002016-03-22T14:26:16.993-03:00Almôndegas de Frango Light <p dir="ltr">Oi pessoal?</p>
<p dir="ltr">Procurando por uma receita de almôndegas de frango, encontrei esta simples e fácil do jeito que eu gosto, além de ser feita com o que a gente tem na geladeira.</p>
<p dir="ltr">A receita é do site RECEITA DE MINUTO.</p>
<p dir="ltr">Dei umas modificadas...no vídeo elas são  seladas no azeite, mas eu optei por assar em forno a 180 graus por 30 minutos. E empanei passando as bolinhas em farinha de trigo, depois em ovo, depois na farinha de rosca.</p>
<p dir="ltr">Foi um sucesso! Vamos aprender!</p>
<p dir="ltr">ALMÔNDEGAS DE FRANGO LIGHT</p>
<p dir="ltr">Autor: Gisele Souza<br>
Tipo da Receita: Principal<br>
Rendimento: +ou 15 Unidades</p>
<p dir="ltr">Ingredientes</p>
<p dir="ltr">300g Peito de Frango (cru)<br>
Suco de 1 Limão<br>
2 Dentes de Alho (triturado)<br>
1 Cenoura Ralada<br>
4 Colheres (sopa) de Aveia Flocos<br>
Sal, Pimenta do Reino e Salsinha a gosto</p>
<p dir="ltr">Instruções</p>
<p dir="ltr">Triture no liquidificador 300g de peito de frango picado em pedaços pequenos usando a tecla pulsar. (<b>Eu passei no processador)</b><br>
Coloque o frango em uma tigela e tempere com suco de 1 limão, 2 dentes de alho triturados, pimenta do reino e sal a gosto.<br>
Junte 1 cenoura ralada e 4 colheres de sopa de aveia em flocos finos e misture até obter uma massa firme, finalize com salsinha e misture bem.<br>
Faça pequenas bolinhas com as mãos, frite em uma frigideira anti-aderente com um fio de azeite até dourar, ou se preferir asse em uma forma untada por 20 minutos virando na metade do tempo.<br>
Coloque as almondegas em uma travessa, cubra com um pouco de molho de tomate, salpique queijo mussarela ralado e leve ao forno pré aquecido a 180ºC por 20 minutos e aproveite.</p>
Jaky Oliveirahttp://www.blogger.com/profile/11305737451119785461noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2371811062113276479.post-23002196054438617822016-02-25T14:56:00.001-03:002016-02-25T16:21:04.637-03:00Sorvete chicabon com casquinha caseira!<p dir="ltr">UOi pessoal?!</p>
<p dir="ltr">Essa é daquelas receitas gordelícia, cheias de açúcares e tals...<br>
Mas, é muito gostoso!</p>
<p dir="ltr">Estão, vou compartilhar!</p>
<p dir="ltr">A receita do sorvete de chicabon foi inspirada no picolé de chicabon compartilhada pelo Tastemade (l<a href="https://www.tastemade.com.br/videos/picole-chicabom-caseiro">ink aqui</a>). Fiz uma modificação, além de transformá-lo em sorvete.</p>
<p dir="ltr">Ingredientes:</p>
<p dir="ltr">200g de doce de leite pastoso<br>
1 caixa de creme de leite<br>
3 colheres de chocolate em pó solúvel à 50%<br>
3 colheres de leite em pó integral<br>
4 colheres de sopa de água</p>
<p dir="ltr">Bata tudo no liquidificador e coloque num recipiente grande/largo, para o líquido espalhar, assim vai congelar mais rápido e depois de 1 hora, amasse e misture com um garfo, deixe congelando por mais 1 hora e amasse e misture novamente e depois deixe congelando.</p>
<p dir="ltr">A casquinha caseira foi retirada do site Gnt (<a href="http://gnt.globo.com/receitas/receitas/receita-de-casquinha-de-sorvete.htm">link aqui</a>), vou transcrever a receita abaixo com minhas observações entre parênteses.</p>
<p dir="ltr"><b>Ingredientes</b></p>
<p dir="ltr">Claras de 2 ovos grandes ou 3 ovos médios<br>
7 colheres (sopa) de açúcar<br>
1/2 colher (chá) de extrato de baunilha<br>
1 pitada de sal de mesa (<b>não usei</b>)<br>
2/3 de xícara de farinha de trigo<br>
2 colheres (sopa) de manteiga sem sal derretida, fria (<b>usei margarina com sal)</b></p>
<p dir="ltr"><b>Modo de preparo</b></p>
<p dir="ltr">Preaqueça o forno a 180ºC.<br>
Derreta a manteiga e deixe esfriar.Em uma vasilha pequena, bata as claras de ovo, o açúcar e a baunilha<b>.</b> Misture o sal<b> </b>(<b>não usei sal)</b> e metade da farinha de trigo e, em seguida, a manteiga derretida. Bata o restante da farinha até ficar uniforme. Forre uma assadeira com papel manteiga. ( <b>usei uma assadeira antiaderente untada com margarina</b>) Use as costas de uma colher grande para espalhar duas colheres (sopa) da massa em camadas circulares de 15 centímetros.Tente fazer os círculos da maneira mais uniforme possível (você provavelmente obterá dois discos em uma assadeira padrão).Leve a assadeira ao forno e verifique os cones (<b>discos</b> <b>né</b> <b>povo?)</b> após dez minutos, aproximadamente. Dependendo do forno, os cones (<b>discos</b>) levarão entre dez e 15 minutos para assar. Os discos devem estar inteiramente dourados, com alguns pontos mais claros e mais escuros são inevitáveis, portanto, não se preocupe. Retire a assadeira do forno. Use uma espátula fina de metal para soltar as bordas de um disco (<b>usei</b> <b>o</b> <b>cabo</b><b> de uma colher</b> <b>de metal</b>) .Deslize a espátula por baixo de um disco, vire-o rapidamente e, em seguida, enrole-o em volta de um molde de cone (<b>fiz cestinhas, usei um copo de boca pra baixo, coloquei o disco que sai mole do forno, centralizei e modelei apertando com um pano de prato</b>). Pressione a junção com firmeza na bancada para fechar a casquinha e aperte bem a ponta na parte de baixo. Deixe a casquinha esfriar um pouco no molde até ficar firme, puxe com cuidado para retirar e coloque perpendicularmente em um copo longo para esfriar. (<b>Apenas tirei do fundo do copo e.coloquei à parte pra terminar de secar</b>). Enrole a outra casquinha da mesma forma.Repita a operação, usando o restante da massa.Deixe esfriar sobre algum tipo de suporte.Copos funcionam bem.Sirva com uma ou duas bolas do seu sorvete preferido.</p>
<p dir="ltr">Pra acompanhar ainda fiz sorvete de banana, mas essa é  outra história!</p>
<p dir="ltr">Que tal? O meu ficou super!<br>
Então, mão na massa!</p>
<p dir="ltr">Obs.: Ainda não estou conseguindo postar fotos, mas aqui você pode ver pela fanpage do <a href="https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=567098150124001&substory_index=0&id=205259089641244">Facebook</a> </p>
Jaky Oliveirahttp://www.blogger.com/profile/11305737451119785461noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2371811062113276479.post-19844325768774881752016-02-24T17:36:00.001-03:002016-02-24T17:36:30.168-03:00O melhor pão de leite caseiro<p dir="ltr">Oi  pessoal?<br>
Preciso compartilhar essa receita perfeita com vocês. Desde menina queria saber fazer pão  ( sou apaixonada!).<br>
Sempre sonhei em fazer pão caseiro fofinho e nunca conseguia, mas hoje consegui e estou nas nuvens!</p>
<p dir="ltr">Esta receita é do blog Panelaterapia (<a href="http://panelaterapia.com">acesse aqui</a>)</p>
<p dir="ltr">Vamos aos ingredientes?</p>
<p dir="ltr">250ml de leite morno<br>
2 ovos<br>
2 colheres de sopa de açúcar <br>
1/2 colher de sopa de sal<br>
1/2 pacote de fermento biológico seco  (usei 1 inteiro de 10g, ou seja a receita pede 5g)<br>
40ml de óleo <br>
1 colher de sopa de manteiga<br>
Farinha o quanto baste  (cerca de 500g)</p>
<p dir="ltr">Modo de preparo:<br>
Misture os primeiros ingredientes (exceto a farinha de trigo) pode ser com um mixer ou liquidificador, bater só um poquinho. Coloque numa tigela e vá acrescentando a farinha aos poucos até desgrudar das mãos.<br>
Modele bolinhas deixando espacos para que eles cresçam, acredita: faça pequena porque ele vai crescer muuuuito!<br>
Coloque numa assadeira e deixe descansar por 45 minutos num lugar abafado e coberto com um pano úmido (pode ser no forno mesmo)<br>
Assei à 205 graus mas pode variar de forno pra forno, ideal é que seja mais baixo mesmo.  Ligue o forno apenas quando for assar os pães. Eles estarão prontos quando derem uma coradinha. Os meus ficaram mais ou menos meia hora, mas fiquei de olho!</p>
<p dir="ltr">Gente! Ficaram muito macios. Comi com queijo, com requeijão, com manteiga...hummm...comi muito!</p>
<p dir="ltr">Faça e se sinta padeiro profissional!</p>
<p dir="ltr">Obs.: não consegui postar foto pois deu erro no blogger, chateada!</p>
Jaky Oliveirahttp://www.blogger.com/profile/11305737451119785461noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2371811062113276479.post-13825401209252142482015-10-16T14:44:00.001-03:002015-10-18T14:07:05.671-03:00Flan de laranja <p dir="ltr">Oi gente!</p>
<p dir="ltr">Sou apaixonada pela textura de pudins e flans! <br>
Há dias estava louca pra fazer um flan, vi uma receita de flan de caramelo, mas a coragem estava pouca.<br>
Acontece que eu tinha muitas laranjas maduras e resolvi fazer alguma coisa com elas antes que se estragassem. Pesquisei receitas de flan de laranja, algumas delas levavam leite condensado, creme de leite, amido de milho, licor...algumas coisas eu não tinha e outras não queria usar.<br>
Enfim, fiz essa receita que deu super certo, vamos lá?<br>
Receita ideal pra quem não tem muita prática!<br></p>
<p dir="ltr">Flan de laranja da Jaky</p>
<p dir="ltr">INGREDIENTES:</p>
<p dir="ltr">250ml de suco natural de laranja<br>
200ml de leite desnatado<br>
2 colheres de açúcar (usei açúcar demerara)<br>
1 envelope de gelatina em pó sem sabor e incolor</p>
<p dir="ltr">Leve ao fogo baixo o açúcar e o leite para o açúcar dissolver, acrescente a gelatina para que também se dissolva. Desligue o fogo e misture o suco de laranja. Pronto!</p>
<p dir="ltr">Coloque num recipiente levemente untado com oléo. Deixe na geladeira por 3 a 4 horas.</p>
<p dir="ltr">Para a calda usei duas colheres de açúcar e derretido numa panela, depois acrescentei + ou - 1 xícara de água e deixei fervendo em fogo baixinho até os torrões de açúcar dissolverem.</p>
<p dir="ltr">Na hora de desenformar passe uma vaquinha bem rente à forma. Dá umas rodadinhas (minha forma é redonda) como se estivesse brincando de dirigir pra ele soltar.</p>
<p dir="ltr">Estou me deliciando! <br>
BJ!</p>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://lh3.googleusercontent.com/-CZvk6NCR43M/ViPRjOyTD8I/AAAAAAAAAUI/fsbb1nftg8k/s1600/IMG-20151018-WA0001.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="http://lh3.googleusercontent.com/-CZvk6NCR43M/ViPRjOyTD8I/AAAAAAAAAUI/fsbb1nftg8k/s640/IMG-20151018-WA0001.jpg"> </a> </div>Jaky Oliveirahttp://www.blogger.com/profile/11305737451119785461noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2371811062113276479.post-86401589698795757562015-09-16T18:02:00.001-03:002015-09-17T16:56:41.562-03:00Bolo de Banana TUDO DE BOM<p dir="ltr">Ah Banana, como eu gosto de você! </p>
<p dir="ltr">Banana é bom pura, frita, com sorvete e no almoço. E cearense sabe que um baião de dois com banana é o que há. Além de gostosa, essa fruta tão comum nas nossas mesas também faz muito bem à saúde, por conter potássio, vitaminas do complexo B , magnésio e fibras.</p><p dir="ltr"> Bem, vamos preparar um bolo de banana fácil e delicioso? A receita original é de cupcake do blog Vai Comer o Quê? <a href="http:// http://www.vaicomeroque.net/cupcakebanana/">(link aqui</a>), mas fiz algumas adaptações. A primeira delas é que fiz bolo mesmo, numa forma grande. A segunda é que deixei ele um pouco mais funcional, saudável!</p>
<p dir="ltr">INGREDIENTES:</p>
<p dir="ltr">3 ovos<br>
1 xícara de açúcar demerara<br>
1/2 xícara de óleo<br>
4 bananas médias maduras amassadas<br>
1/2 xícara de farinha de trigo (normal)<br>
1/2 xícara de farinha de trigo integral<br>
1/2 xícara de aveia em flocos finos<br>
1/2 xícara de leite desnatado<br>
1 colher de sopa de fermento<br>
1 colher de sopa de canela em pó</p>
<p dir="ltr">MODO DE PREPARO</p>
<p dir="ltr">Bata o açúcar e os ovos inteiros na batedeira por cerca de 5 minutos. Diminua a velocidade e misture as bananas amassadas e o óleo. Vá acrescentado aos poucos as farinhas, a aveia, o fermento e a canela (previamente misturas) e o leite, alternando um pouco de um, um pouco do outro.</p>
<p dir="ltr">Assadeira untada e enfarinhada, forno pré aquecido à 180graus. Assar por uns 30 minutos. Use o velho teste do palito (ou faca).</p>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://lh3.googleusercontent.com/-Jg_6YYdlNb4/VfrMX0VY9JI/AAAAAAAAAT4/EZS1d0Z5z9E/s1600/IMG-20150916-WA0001.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="http://lh3.googleusercontent.com/-Jg_6YYdlNb4/VfrMX0VY9JI/AAAAAAAAAT4/EZS1d0Z5z9E/s640/IMG-20150916-WA0001.jpg"> </a> </div>Jaky Oliveirahttp://www.blogger.com/profile/11305737451119785461noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2371811062113276479.post-7377625834094575682015-09-04T16:04:00.001-03:002015-09-04T16:05:08.233-03:00Pés rachados? Nunca mais!<p dir="ltr">Oi pessoal, aqui está o resultado de uma semana utilizando a receitinha que compartilhei com vocês. Vejam a diferença! Pés muito mais hidratados e as rachaduras fechando! Clique <a href="http:// Pés rachados? Oh não! http://temperandoamor.blogspot.com/2015/08/pes-rachados-oh-nao.html">aqui</a><a href="http:// Pés rachados? Oh não! http://temperandoamor.blogspot.com/2015/08/pes-rachados-oh-nao.html"> </a>para ver a receita. </p>
<p dir="ltr">Abraço!<br><br></p>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://lh3.googleusercontent.com/-GysOtvH1jLc/VenrQ2BeJXI/AAAAAAAAATg/Z36NLN7udWk/s1600/PhotoGrid_1441392867804.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="http://lh3.googleusercontent.com/-GysOtvH1jLc/VenrQ2BeJXI/AAAAAAAAATg/Z36NLN7udWk/s640/PhotoGrid_1441392867804.jpg"> </a> </div>Jaky Oliveirahttp://www.blogger.com/profile/11305737451119785461noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2371811062113276479.post-26844051278370980422015-08-21T11:28:00.001-03:002015-08-21T11:30:58.003-03:00Pés rachados? Oh não! <p dir=ltr>Se você, assim como eu, sofre com pés ressecados, precisa dessa receita milagrosa! <br>
Nada de loções caras ou manipuladas. Ai vão os ingredientes:</p>
<p dir=ltr>100ml de água oxigenada (líquida,  aquela que serve para desinfecção de ferimentos)<br>
100ml de glicerina líquida<br>
8 comprimidos de ácido acetil salicílico.</p>
<p dir=ltr>Misture os dois líquidos num frasco maior.  Amasse os comprimidos para que fiquem em pó e coloque também no frasco. Prontinho. Passe nos pés de duas a três vezes no dia para as "crises", depois que melhorar você pode passar antes de dormir e para manutenção pode passar umas três vezes por semana. O ideal é depois do banho onde você pode tirar o excesso de sujeira acumulado nas rachaduras.<br>
Estou em meio a uma crise. Apesar de já ter utilizado e visto resultado, parei de passar e meu pé ficou um horror.  Então aqui vão fotos do meu "antes"  e próxima semana posto o resultado.</p>
<p dir=ltr>PROMETA NUNCA MAIS COMPRAR NADA CARO PARA RACHADURAS NOS PÉS!!!</p>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://lh3.googleusercontent.com/-mn8qVHiBxa4/Vdc1_psTPZI/AAAAAAAAATE/VxI-B-YU4y4/s1600/IMG-20150821-WA0003.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="http://lh3.googleusercontent.com/-mn8qVHiBxa4/Vdc1_psTPZI/AAAAAAAAATE/VxI-B-YU4y4/s640/IMG-20150821-WA0003.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://lh3.googleusercontent.com/-nHUJ_K51OpE/Vdc2A_7aGJI/AAAAAAAAATM/ENLoub1elVQ/s1600/IMG-20150821-WA0000.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="http://lh3.googleusercontent.com/-nHUJ_K51OpE/Vdc2A_7aGJI/AAAAAAAAATM/ENLoub1elVQ/s640/IMG-20150821-WA0000.jpg"> </a> </div>Jaky Oliveirahttp://www.blogger.com/profile/11305737451119785461noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2371811062113276479.post-13081752464161412162015-07-14T10:22:00.001-03:002015-07-14T10:32:57.199-03:00Bolo Festa Colorida #2<p dir=ltr>Olá pessoal?</p>
<p dir=ltr>Demorei, mas conforme prometido vou continuar a ensinar a receita do bolo qu<u>e</u> fiz para o aniversário da minha bebê. </p>
<p dir=ltr>Para acessar a primeira parte clique <a href="http:// Bolo festa colorida! http://temperandoamor.blogspot.com/2015/06/bolo-festa-colorida.html">aqui!</a></p>
<p dir=ltr><b>Bolo de Chocolate</b></p>
<p dir=ltr>Ingredientes:</p>
<p dir=ltr>3 ovos<br>
1 xícara de leite<br>
4 colheres de sopa de margarina<br>
2 xícaras de açúcar<br>
1 xícara de chocolate em pó<br>
1 colher de fermento<br>
1 colher de essência de baunilha</p>
<p dir=ltr>Preparo:</p>
<p dir=ltr>Bata o açúcar e os ovos e a essencia de baunilha até formar um creme claro. Junte o leite com a margarina e esquente para que a margarina derreta. Peneire a farinha e misture o fermento. Agora com a batedeira ligada alterne acrescentando um pouco de leite e um pouco de farinha. Termine a alternância com farinha. Bata apenas para misturar.</p>
<p dir=ltr>Essa quantidade dá pra fazer um bolo em uma fôrma redonda  de 25cm de diâmetro. </p>
<p dir=ltr>Asse em forno preaquecido à 200graus. O tempo para assar é por volta de 35 a 40 minutos. </p>
<p dir=ltr><b>Recheio de beijinho</b></p>
<p dir=ltr>Ingredientes:<br>
1 lata de leite condensado<br>
100g de coco ralado<br>
1 colher de margarina</p>
<p dir=ltr>Preparo:<br>
Misture os ingredientes e leve ao fogo,  em uma panela de fundo grosso,  mexendo até ferver. Baixe o fogo e continue mexendo até engrossar. <br>
Para ficar com ponto de enrolar, veja se ele esta desgrudando do fundo da penela. Mas, para recheio você pode retirar antes do fogo.</p>
<p dir=ltr>MONTAGEM</p>
<p dir=ltr>Agora é a hora de montar a belezura! Deixe todo mundo esfriar,  se possível coloque na geladeira e deixe para montar no dia seguinte, a massa do bolo ficará melhor para cortar.</p>
<p dir=ltr>Montei meu bolo com a massa de pão-de-ló em baixo,  pois ela é mais resistente. O recheio dessa massa foi de brigadeiro, cortei em três fatias para que ficasse com duas camadas de recheio. Fiz uma caldinha de leite com açúcar para molhar um.pouco a massa na hora da montagem.  Usei duas medidas de brigadeiro para este bolo, com a consistência de brigadeiro de colher, como eu já ensinei em outro post (<a href="http:// O delicioso Brigadeiro! http://temperandoamor.blogspot.com/2015/06/o-delicioso-brigadeiro.html">clique aqui!)</a> Não use todo o brigadeiro, deixe 1/4 da quantidade para cobrir os dois bolos. </p>
<p dir=ltr>Coloque espetado no meio deste primeiro bolo, já recheado,  alguns palitos de churrasco ou sorvete cortados com a mesma altura do bolo, para sustentar melhor o bolo que vem por cima. </p>
<p dir=ltr>O segundo bolo, o de chocolate,  abri apenas em duas fatias, ou seja,  teve apenas uma camada de recheio, e não reguei com calda, porque este bolo é extremamente macio. Montei na base da minha forma de fundo falso, mas pode ser utilizado também uma base de isopor e ficará apoiado nos palitos que foram espetados no bolo de baixo. </p>
<p dir=ltr>Bolos montados e bezuntados de brigadeiro, agora é hora da decoração. <br>
Para isso utilizei:<br>
1 caixa de biscoito tipo champanhe.<br>
1 pacote de confeitos coloridos.</p>
<p dir=ltr>Coloque os biscoitos ao redor dos bolos, de forma que fique uma bordinha sobrando pra cima. Amarre  com uma fita de sua preferência.  Utilizei uma simples, decorativa, mas vai ficar lindo se você utilizar uma fita de organza, tipo aquelas de laços natalinos.<br>
Preencha as partes de cima dos bolos com os confeitos.<br>
Coloquei uns pirulitos coloridos também pra dar uma alegrada.</p>
<p dir=ltr>Mãos a obra pessoal!</p>
<p dir=ltr>Até a próxima! ;-)</p>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://lh3.googleusercontent.com/-K3TNZaySj8A/VaUPFkYIthI/AAAAAAAAASw/uMzBv7R0cV0/s1600/SAM_2824.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="http://lh3.googleusercontent.com/-K3TNZaySj8A/VaUPFkYIthI/AAAAAAAAASw/uMzBv7R0cV0/s640/SAM_2824.JPG"> </a> </div>Jaky Oliveirahttp://www.blogger.com/profile/11305737451119785461noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2371811062113276479.post-81241267196786647852015-07-07T12:51:00.001-03:002015-07-07T13:25:10.021-03:00Torta gelada de frutas e iogurte<p dir=ltr>Vi esta torta em um vídeo rápido e decidi testá-la. Muito simples e nem precisa de forno. Otima pra preparar com as crianças!  Vamos lá:</p>
<p dir=ltr>Você vai precisar de:<br>
Uma forma de fundo falso de 22cm a 25cm de diâmetro. </p>
<p dir=ltr>INGREDIENTES:</p>
<p dir=ltr>1 pacote de biscoito "maria" ( da embalagem que vem com três pacotes você usa um. Se você for decorar ao redor como a foto, vai ter que utilizar dois pacotes)</p>
<p dir=ltr>1/3 de xícara de margarina derretida </p>
<p dir=ltr>300g de creme de leite fresco</p>
<p dir=ltr>2 copos de iogurte natural integral (170g cada copo)</p>
<p dir=ltr>1 cx de leite condensado (395g)</p>
<p dir=ltr>Frutas de sua preferência (ideal as em conserva, bem escorridas)</p>
<p dir=ltr>MODO DE PREPARO:</p>
<p dir=ltr>Etapa 1: </p>
<p dir=ltr>Triture os biscoitos no liquidificador ou processador,  depois acrescente a margarina para formar uma farofa úmida.  Forre o fundo da fôrma, apertando com a mão para que forme uma massa uniforme. Coloque no congelador por cerca de 30 minutos.</p>
<p dir=ltr>Etapa 2: </p>
<p dir=ltr>Com uma batedeira em velocidade 1 bata o creme de leite até que ele adquira a consistência de chantilly (ele fica firme a ponto de você virar a tigela e ele não cair). Acrescente o iogurte e o leite condensado e apenas misture.  Coloque esse creme sobre a massa de biscoito que já deve estar super congelada.  Coloque por cima as frutas, em fatias finas. O ideal é que você cubra ao máximo de frutas. Deixe a torta congelar por 3 a 4 horas.</p>
<p dir=ltr>Fiz a torta da foto com pêssegos,  fiz outra com ameixas.  Você pode também utilizar morangos frescos, mas que estejam firmes, pra não soltar muito líquido. </p>
<p dir=ltr>Eu testei e toda a família aprovou!</p>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://lh3.googleusercontent.com/-AT8yxUKireA/VZv9VI1DgjI/AAAAAAAAASc/DIxAGUL21yg/s1600/20150705_184032.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="http://lh3.googleusercontent.com/-AT8yxUKireA/VZv9VI1DgjI/AAAAAAAAASc/DIxAGUL21yg/s640/20150705_184032.jpg"> </a> </div>Jaky Oliveirahttp://www.blogger.com/profile/11305737451119785461noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2371811062113276479.post-82074951549221257402015-06-15T13:00:00.001-03:002015-06-22T13:55:09.170-03:00Travesseiros limpinhos<p dir=ltr>Há dias vi um post no Facebook sobre lavagem de travesseiros e tomei consciência que era hora de fazer esta caridade aos meus. Protelei, protelei, mas não teve jeito. Minha bebê vomitou em um deles, então...mãos a <u>obra</u>! <br>
A lavagem foi baseada neste passo-a-passo do site Vida Organizada.com <a href="http:// http://vidaorganizada.com/comece/dicas/como-lavar-travesseiros/">(link aqui)</a>. Utilizei a máquina de lavar.</p>
<p dir=ltr>Passo 1: verifique se o seu travesseiro é lavável à máquina. Você verá esta informação na etiqueta, caso não tenha escrito, haverá um símbolo que indica se pode ou não.  Para saber este e outros simbolos veja um <a href="http:// http://www.ype.ind.br/produto/voce-reconhece-os-simbolos-de-lavagem-da-sua-roupa-2/">post aqui</a></p>
<p dir=ltr>Passo 2: coloque um par de cada vez na máquina na vertical. Isso ajuda a estabilizar a máquina durante o processo de lavagem!</p>
<p dir=ltr>Passo 3: utilizei o molho longo,  porque estavam muito sujos, sem a função turbo e com o enxágue normal (sem acionar o econômico). Sabão e alvejante sem cloro na quantidade indicada para máquina cheia e água fria.</p>
<p dir=ltr>Passo 4: secar à sobra na horizontal. Esqueça eles no varal porque devem ficar super secos! </p>
<p dir=ltr>Os travesseiros ficaram limpinhos e com um cheirinho bom! Faça isso a cada 6 meses.</p>
Jaky Oliveirahttp://www.blogger.com/profile/11305737451119785461noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2371811062113276479.post-19343866127359248702015-06-12T14:44:00.001-03:002015-06-13T14:12:42.012-03:00O versátil papel-manteiga<p dir=ltr>O papel-manteiga tem um lugar especial na minha cozinha. E se você não costuma incluí-lo em suas compras, garanto que verá com outros olhos este item depois de ver sua utilidade.</p>
<p dir=ltr><b>Para boleiras e boleiros de plantão, o papel-manteiga é um aliado</b>: <br>
Em vez de untar e enfarinhar a forma inteira, recorte o papel manteiga do tamanho do fundo da assadeira e deixe as bordas limpas. Quando o bolo assar, passe uma faca para desgrudar as bordas. Além do bolo sair com extrema facilidade, deixar que o bolo"grude" nas bordas da forma conserva o tamanho que o bolo cresceu, sem murchar para  seu bolo não ficar com o aspecto de  "vulcão". </p>
<p dir=ltr><b>Embalando alimentos</b>:<br>
O papal-manteiga é otimo para embalar alimentos úmidos.  Ele ajuda a absorver um pouco da umidade, mas é resistente o suficiente para não molhar ao ponto de romper ou grudar no alimento. Para queijo é ideal!</p>
<p dir=ltr><b>Para arrumar a sujeirada</b>:<br>
Sempre que vai rolar a bagunça,  principalmente com coberturas de bolo e chocolate derretido, forre a bancada com o papel-manteiga.  Ele é resistente e suporta melhor o líquido sem romper. Então,  no final, é tirar o papel e tudo limpo. Claro que pensando no meio ambiente o ideal é que não seja feito para um grande trabalho, nada de metros e metros de papel pro lixo, ein!</p>
<p dir=ltr><b>Saco de confeitar:</b><br>
Faça um saquinho de confeitar para pequenos detalhes!  Confira na foto! </p>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://lh3.googleusercontent.com/-6Q72CF092ek/VXxasnvc6RI/AAAAAAAAAQ8/T4qng7Q_u_k/s1600/14342061571871.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="http://lh3.googleusercontent.com/-6Q72CF092ek/VXxasnvc6RI/AAAAAAAAAQ8/T4qng7Q_u_k/s640/14342061571871.jpg"> </a> </div>Jaky Oliveirahttp://www.blogger.com/profile/11305737451119785461noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2371811062113276479.post-77906026739320863722015-06-11T13:56:00.001-03:002015-06-14T21:59:31.661-03:00Bolo festa colorida!<p dir="ltr">Continuando a falar do aniversário da minha filha, tive a audácia de fazer o centro das atenções da festa: O BOLO. <br>
No início até pensei em encomendar, mas era tudo tão caro e eu morria de medo de receber um bolo seco, torto, sem sabor...então pensei que se era pra arriscar, que fosse por minhas mãos. </p>
<p dir="ltr">A massa tinha que ser prática, gostosa e fofinha, o recheio agradável aos convidados e a estética compatível com a decoração. </p>
<p dir="ltr">Pesquisas e mais pesquisas até chegar neste bolo. Vou passar a receita por etapas, pois ele teve pão-de-ló com recheio de <a href="http:// O delicioso Brigadeiro! http://temperandoamor.blogspot.com/2015/06/o-delicioso-brigadeiro.html">brigadeiro</a> e massa de chocolate com recheio de beijinho. A cobertura foi de brigadeiro, repleto de confeitos e rodeado com biscoito champanhe. </p>
<p dir="ltr">Pão-de-ló de <u>laranj</u>a</p>
<p dir="ltr">INGREDIENTES:</p>
<p dir="ltr">06 ovos<br>
2 e 1/2 de xícara de farinha de trigo<br>
2 e 1/2 de xícara de açúcar<br>
250ml de suco de laranja<br>
1 colher de sopa de fermento. </p>
<p dir="ltr">MODO DE FAZER</p>
<p dir="ltr">Bata as claras em neve e reserve.<br>
Bata as gemas com o açúcar até formar um creme clarinho. <br>
Peneire a farinha e junte o fermento.<br>
Agora incorpore delicadamente à farinha um pouco de claras, um pouco de suco e um pouco do creme de gemas. Vá continuando a sequência até misturar bem. Importante que a sequência NÃO termine com o suco, porque ele é mais difícil de incorporar.</p>
<p dir="ltr">Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada ou com o papel manteiga (para saber como usar o papel-manteiga na forma <a href="http:// O versátil papel-manteiga http://temperandoamor.blogspot.com/2015/06/o-versatil-papel-manteiga.html">clique aqui</a> e veja nosso post ).</p>
<p dir="ltr">Asse à 180graus por uns 45min. Lembre-se: sentiu cheiro de bolo, corre pra ver, porque o tempo para assar varia de forno para forno!</p>
<p dir="ltr">Essa massa é leve, fofinha e saborosa por causa do suco de laranja, além de ser de fácil manuseio por ser pão-de-ló. </p>
<p dir="ltr">Não perca as próximas etapas deste bolo!</p>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://lh3.googleusercontent.com/-y2Zxcd2Vndc/VXx-GWe0JqI/AAAAAAAAARc/MzEUFn_AMUA/s1600/SAM_2824.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="http://lh3.googleusercontent.com/-y2Zxcd2Vndc/VXx-GWe0JqI/AAAAAAAAARc/MzEUFn_AMUA/s640/SAM_2824.JPG"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://lh3.googleusercontent.com/-Xuz4s1hVjVI/VX4i0YfguMI/AAAAAAAAAR0/-3xgZqGoSts/s1600/SAM_2845.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="http://lh3.googleusercontent.com/-Xuz4s1hVjVI/VX4i0YfguMI/AAAAAAAAAR0/-3xgZqGoSts/s640/SAM_2845.JPG"> </a> </div>Jaky Oliveirahttp://www.blogger.com/profile/11305737451119785461noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2371811062113276479.post-67673367054620776752015-06-09T13:34:00.001-03:002015-06-09T18:02:59.385-03:00O delicioso Brigadeiro! <p dir="ltr">Tem doce de festa mais delicioso que o Sr. Brigadeiro? <br>
Eu sou fã e tenho que me policiar para não comer desesperadamente (hehe)</p>
<p dir="ltr">Quando resolvi fazer o aniversário de 1 ano da minha primogênita, decidi por fazer a maior parte das guloseimas ( e confesso que deu O trabalho). <br>
Pesquisei receitas, experimentei...e engordei!<br>
Posso garantir que fica mais gostoso do que o pronto, até mesmo aquele da maior marca de produtos alimentícios com tanta credibilidade.<br>
A receita é simples e você pode perfeitamente congelar e servir no dia da festa, ou comer aos pouquinhos. </p>
<p dir="ltr">INGREDIENTES:<br>
100g de chocolate meio amargo (faz toda a.diferença! )<br>
1 lata ou caixa de leite condensado (395g)<br>
1 colher de sopa de margarina</p>
<p dir="ltr">PREPARO:<br>
Pique o chocolate em pedaços menores, coloque em uma panela de fundo grosso com o leite condensado e a margarina. Agora é mexer e esperar!<br>
O ponto de enrolar é quando começar a soltar do fundo da panela, pra isso inventei minha técnica: quando ele ficar pesado, de vez em quando vire um pouquinho a panela, de lado, para o brigadeiro escorrer, se ele descer e mostrar o fundo da panela, o ponto está bom para enrolar. </p>
<p dir="ltr">Deixe esfriar. Enrole e passe no granulado que você desejar (brigadeiro, colorido, metalizado).</p>
<p dir="ltr">Se vc quiser fazer um brigadeiro de colher ou para cobertura, adicione 1 caixa de creme de leite no brigadeiro quente ou frio.</p>
<p dir="ltr">Se quiser congelar, você pode colocá-los numa assadeira, separados um do outro e depois de congelados guardar todos juntos em sacos plasticos ELES NÃO GRUDAM UM NO OUTRO.</p>
<p dir="ltr">Quando servir, coloque ainda congelados nas forminhas, forradas com plastico. Descongela rapidinho, ainda mais se for aqui no Ceará. </p>
<p dir="ltr">Delicie-se!</p>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://lh3.googleusercontent.com/-9Z_rgbP8ShU/VXdT0jesBlI/AAAAAAAAAPE/Qg7LRDs1H7c/s1600/1439e4ee053d4407282c8df1b11d9631.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="http://lh3.googleusercontent.com/-9Z_rgbP8ShU/VXdT0jesBlI/AAAAAAAAAPE/Qg7LRDs1H7c/s640/1439e4ee053d4407282c8df1b11d9631.jpg"> </a> </div>Jaky Oliveirahttp://www.blogger.com/profile/11305737451119785461noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2371811062113276479.post-3578507695417316722015-06-09T13:30:00.001-03:002015-06-10T14:17:05.519-03:00Bolo de maracujá<p dir="ltr">Se tem uma fruta que é uma delícia para sobremesa é o MARACUJÁ. <br>
O azedinho dele me encanta!<br>
Hoje quero compartilhar uma receita de bolo de maracujá super rápida e fácil de fazer.<br>
Vamos lá!</p>
<p dir="ltr">INGREDIENTES:</p>
<p dir="ltr">3 ovos<br>
3/4 de xícara de óleo<br>
1 xícara de suco de maracujá forte (sem açúcar,faça uma proporção de duas partes de polpa para uma de água)<br>
2 xícaras de açúcar<br>
3 xícaras de farinha de trigo<br>
1 collher de sopa de fermento</p>
<p dir="ltr">PREPARO:</p>
<p dir="ltr">Bata no liquidificador os ovos, o suco, o óleo e o açúcar por uns 3 minutos. Enquanto ele bate, peneire a farinha e misture com o fermento e deixe numa bacia reservada.<br>
Acrescente a mistura do liquidificador à farinha e incorpore até ficar homogênea.</p>
<p dir="ltr">Coloque numa forma untada e enfarinhada. Asse a 180 graus.</p>
<p dir="ltr">Para esta quantidade utilizei uma forma redonda de 26cm de diâmetro, ficou ótimo. </p>
<p dir="ltr">Você pode fazer uma calda de maracujá ou cobrir com brigadeiro que vai ficar uma delícia. <br></p><p dir="ltr"><br></p>
<p dir="ltr">Agora é só devorar essa gostosura! </p>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://lh3.googleusercontent.com/-tjelHycPH94/VXcxnTy3w9I/AAAAAAAAAOs/Fv9pmmJdyFA/s1600/20150609_135726.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="http://lh3.googleusercontent.com/-tjelHycPH94/VXcxnTy3w9I/AAAAAAAAAOs/Fv9pmmJdyFA/s640/20150609_135726.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://lh3.googleusercontent.com/-8wLQbO29AhY/VXcxuyUEDCI/AAAAAAAAAO0/b8wBoP55jSk/s1600/20150609_135628.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="http://lh3.googleusercontent.com/-8wLQbO29AhY/VXcxuyUEDCI/AAAAAAAAAO0/b8wBoP55jSk/s640/20150609_135628.jpg"> </a> </div>Jaky Oliveirahttp://www.blogger.com/profile/11305737451119785461noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2371811062113276479.post-27076765116262606842015-06-04T10:57:00.001-03:002015-06-04T10:57:44.702-03:00Voltando...<p dir=ltr>Pois é,  faz mais de 1 ano do meu último post!<br>
Aconteceram coisas importantes: SOU MAMÃE!<br>
E recém-mães tem um trabalhão,  ainda mais pela falta de prática.  Mas as coisas vão se encaixando e depois de muito protelar resolvi voltar. <br>
As receitas diferentes estão um pouco escassas devido a nova fase (hehe),  mas vou atualizar com coisas que eu fizer e que eu encontrar na net também. Além de temperar amor através de outros temperos,  como dicas para o dia-a-dia, experiências pessoas de mãe e palavras de ânimo que dão um sabor todo especial à vida!<br>
Um abraço e mãos à obra!</p>
Jaky Oliveirahttp://www.blogger.com/profile/11305737451119785461noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2371811062113276479.post-28063299156838493942013-10-21T10:58:00.001-03:002013-10-21T12:05:09.080-03:00Pão Caseiro Fofinho<div class="Section1">
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial; font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial; font-size: 10pt;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-wwXhDayzQWM/UmUzALjRUEI/AAAAAAAAALs/IRXMGb3jNzg/s1600/image001-704248.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5937207761951608898" src="http://1.bp.blogspot.com/-wwXhDayzQWM/UmUzALjRUEI/AAAAAAAAALs/IRXMGb3jNzg/s320/image001-704248.jpg" /></a><a href="http://3.bp.blogspot.com/-YMUrgS0csxY/UmUzAmzNXFI/AAAAAAAAAL4/ry3P8y-rjjU/s1600/image002-705973.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5937207769266216018" src="http://3.bp.blogspot.com/-YMUrgS0csxY/UmUzAmzNXFI/AAAAAAAAAL4/ry3P8y-rjjU/s320/image002-705973.jpg" /></a><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial; font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial; font-size: 10pt;"><o:p> </o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial; font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial; font-size: 10pt;">Ingredientes:<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial; font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial; font-size: 10pt;"><Parte 1> Esponja:<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial; font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial; font-size: 10pt;">1 xícara (chá) de farinha de trigo<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial; font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial; font-size: 10pt;">1 pacote de fermento biológico seco<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial; font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial; font-size: 10pt;">1 colher rasa de açúcar<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial; font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial; font-size: 10pt;">1 e ¼ de xícara de leite morno<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial; font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial; font-size: 10pt;"><o:p> </o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial; font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial; font-size: 10pt;">Modo de fazer<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial; font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial; font-size: 10pt;">Misture todos os ingredientes numa tigela, cubra com um pano de prato e deixe descansar por 30min num ambiente mais quentinho<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial; font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial; font-size: 10pt;"><o:p> </o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial; font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial; font-size: 10pt;"><Parte 2> Massa:<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial; font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial; font-size: 10pt;">2 ovos<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial; font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial; font-size: 10pt;">4 colheres de açúcar<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial; font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial; font-size: 10pt;">4 colheres de óleo<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial; font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial; font-size: 10pt;">½ colher de sopa de manteiga<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial; font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial; font-size: 10pt;">500g a 700g de farinha de trigo<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial; font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial; font-size: 10pt;"><o:p> </o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial; font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial; font-size: 10pt;">Misture os ingredientes (menos a farinha) adicione a esponja misture bem e acrescente farinha aos poucos, sovando até desgrudar das mãos.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial; font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial; font-size: 10pt;">Deixe descansar por mais 1 hora. Depois, modele e recheie à sua preferência. Pincele ovo batido ou café(sem açúcar) por cima para deixar com um aspecto dourado</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial; font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial; font-size: 10pt;">Asse em forno à 200° por aproximadamente 20 minutos</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial; font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial; font-size: 10pt;"><o:p> </o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial; font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial; font-size: 10pt;">Bom apetite!!!<o:p></o:p></span></span></div>
</div>
Jaky Oliveirahttp://www.blogger.com/profile/11305737451119785461noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2371811062113276479.post-48282183408116526482013-09-19T19:31:00.000-03:002013-09-19T19:32:29.309-03:00Biscoitinhos de polvilho<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-n4uBUCZxLyc/Ujt6M8ClvEI/AAAAAAAAALU/-2QjPSGEd9E/s1600/SAM_11971.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://4.bp.blogspot.com/-n4uBUCZxLyc/Ujt6M8ClvEI/AAAAAAAAALU/-2QjPSGEd9E/s400/SAM_11971.JPG" width="300" /></a></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Olá pessoal</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Tentei e CONSEGUI fazer uns biscoitinhos bem gostosos e vou compartilhar com vcs.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Ingredientes:</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1/2 xícara (chá) de farinha de trigo</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 e 1/2 xícara (chá) de polvilho doce (ou maizena)</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1/2 xícara (chá) açucar</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3 colheres (sopa) margarina</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Modo de Preparo</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Misture todos os ingredientes e amasse com as mãos até ficar homogêneo (tenha paciência) de modo que você consiga modelar bolinhas.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Asse em forno pré-aquecido a 180°, aumente para uns 220° e fique de olho: ele fica branquinho mesmo! Deve demorar uns 15 à 20 minutinhos.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Meu rendimento foi de 36 unidades deste tamanho:</span><br />
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-AxscJBPr-oM/Ujt5p5pXL2I/AAAAAAAAALQ/6C4h44_rUVI/s1600/SAM_1200.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="222" src="http://3.bp.blogspot.com/-AxscJBPr-oM/Ujt5p5pXL2I/AAAAAAAAALQ/6C4h44_rUVI/s320/SAM_1200.JPG" width="320" /></a><br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #e06666; font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #e06666; font-family: Courier New, Courier, monospace;">Bjus e boa noite!</span></div>
Jaky Oliveirahttp://www.blogger.com/profile/11305737451119785461noreply@blogger.com0